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面團(tuán)（餡料）分塊機(jī)又名面團(tuán)分割機(jī)，主要作用是能精確地將發(fā)酵面團(tuán)按照它的體積分割成一定大小的面團(tuán)。

“博達(dá)機(jī)械”生產(chǎn)的面團(tuán)分塊機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn)，全機(jī)身采用進(jìn)口不銹鋼材料制造，外觀美觀大方，性能良好，使用方便，所分的面團(tuán)（餡料）重量準(zhǔn)確，操作時(shí)間短，可節(jié)約大量的勞動(dòng)。該機(jī)通過工作臺(tái)上下循環(huán)推動(dòng)料盤，使物料與分塊機(jī)刀盤接觸分離的原理而實(shí)現(xiàn)等量分塊。該產(chǎn)品可分割面團(tuán)和月餅等餡料，每次等份36份，噪音低，效率高，分割均勻，每件重量可由30克至140克。本產(chǎn)品廣泛適用于賓館、酒樓、飯?zhí)谩⑹称芳庸S、面包店等單位場(chǎng)所。

性能特點(diǎn)：

博達(dá)手動(dòng)分塊機(jī)

（專利號(hào):201730001412.1）

1．鑄鐵烤漆機(jī)身，不脫漆，造型美觀，堅(jiān)固耐用。

2．手動(dòng)按壓即可完成分塊，無(wú)需通電，國(guó)內(nèi)國(guó)外均可使用，特別適用于缺電地區(qū)。

3.  整機(jī)采用可拆卸設(shè)計(jì)（可臺(tái)式，可立式），機(jī)頭采用可旋轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，非常便于刀架的清洗。清洗方便，移動(dòng)方便，使用方便，占地面積小，設(shè)備使用噪音低，效率高，不夾面，不粘面，分割均勻，給您帶來完美的使用體驗(yàn)。

4．一次可分36塊，每塊重30~120g，工作效率高，使用范圍廣（也可按客戶可根據(jù)客戶需要訂做10粒·20粒·26粒·30粒等）

5．省時(shí)省力，節(jié)能高效，食品級(jí)不銹鋼刀片和分塊盤，安全衛(wèi)生無(wú)污染。